Nước tương Nhật Bản là gì? Mua nước tương NHẬT ở đâu?

Vài nét về nước tương Nhật

Nước tương trong tiếng Nhật là Shoyu しょうゆ (醤油).Nước tương nói chung được làm từ hỗn hợp đậu nành, lúa mì, muối và men. Nước tương Nhật Bản đích thực được lên men bằng men (麹, là một trong hai loài nấm Aspergillus oryzae hay A sojae) cùng các vi sinh vật liên quan khác.

Đa dạng các loại nước tương Nhật Bản

Koikuchi: Trong tiếng Nhật, "Koi" có nghĩa là mặn và "kuchi" nghĩa là miệng. Vậy nên, dịch nôm na "Koi kuchi" là mặn miệng. Đúng thế, đây chính là loại nước tương tinh túy, dễ ăn và phổ biến nhất, chiếm đến hơn 70% nước tương sử dụng tại Nhật Bản. Nếu muốn một loại nước chấm cho bữa cơm hàng ngày, giúp tăng cường hương vị của thức ăn ngay lập tức, người ta luôn tìm đến koikuchi.

Usukuchi: Trái ngược với "koi", "usu" có nghĩa là nhạt, vừa, nên đây cũng là loại nước tương "vừa miệng", với hương vị thanh nhẹ hơi koikuchi một chút.

Tamari:Đây là loại nước tương cực đặc, gần như nhớt, không dùng để chấm thức ăn mà để ướp và tạo màu.Nhờ tamari, món nướng trứ danh teriyaki mới vừa đỏ vừa thơm thế này!

Shiro: Shiro có nghĩa là "trắng", vì thế, loại xì dầu này cũng cực nhạt màu và nhìn còn hao hao… nước mắm ở Việt Nam

Saishikomi: Saishikomi (再仕込) tức là hai lần ủ, khiến nước tương này còn đậm đà hơn Koikuchi, màu đỏ đẹp hơn tamarin, ngọt ngào hơn cả shiro

Mua nước tương NHẬT ở đâu uy tín và chất lượng?

Trên các diễn đàn trên mạng chúng tôi thường gặp nhiều câu hỏi của bạn đọc như :

"nước tương Nhật Bản mua ở đâu tphcm", "nơi bán nước tương Nhật Bản", "nước tương nhật uy tín chất lượng"...

Để tìm được nơi mua Nước tương Nhật Bản chính hãng từ Nhật Bản không phải dễ, khi thị trường ngày càng có nhiều sản phẩm hàng gIả, hàng nhái gây hoang mang cho người dùng. Để tránh mua phải sản phâm không chất lượng bạn nên tìm đến những nhà phân phối uy tín.

Hương nam Food tự hào với kinh nghiệm hơn 15 năm trong lĩnh vực kinh doanh các sản phẩm chính hãng được nhập khẩu trực tiếp từ đơn vị nhập khẩu uy tín. Luôn mang đến cho người dùng những gì chất lượng nhất.

Để biết thêm thông tin về sản phẩm Nước tương nhật bản , quý khách có thể tham khảo tại https://huongnamfood.com/search?query=n%C6%B0%E1%BB%9Bc+t%C6%B0%C6%A1ng hoặc có thể liên hệ Hotline: 0909.835.977 để đặt hàng hoặc được tư vấn thêm. Được phụ vụ quý khách là niềm vinh hạnh của chúng tôi.