Có rất nhiều món cà ri Nhật. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món cơm cà ri bò.
-Nguyên liệu chuẩn bị: 500 gr thịt bò có chút gân; 1 củ cà rốt thái miếng vừa ăn; 1 củ khoai tây thái miếng vừa ăn; 3 muỗng canh bột cà ri; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tây thái miếng vuông to; 2 lá nguyệt quế; 3 nhánh hành lá; 1 miếng gừng thái lát. Muối, tiêu, đường, nước xì dầu.....
Cách làm
- Bước 1: Cắt nhỏ thịt bò theo kích thước vừa ăn. Luộc trong nước sôi khoảng 5-7 phút cho thịt bò ra hết chất bột dơ và chín tái. Sau đó đổ thịt bò ra rổ rửa sạch với nước lạnh.
- Bước 2: Cho thịt bò vào nồi cùng với 2 lít nước, gừng và 3 nhánh hành lá. Bắt lên bếp với lửa vừa để thịt có thể được mềm hơn. Đồng thời bạn cũng nên nấu sẵn nồi cơm trong lúc đợi thịt mềm. Để khi hoàn thành món cà ri chúng ta có thể dùng ngay.
- Bước 3: Trong khi đợi thịt bò mềm (chú ý xem chừng tránh để thịt bò mềm gục sẽ mất ngon) thì bạn bắc 1 cái chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tây vào xào trước 2 phút, sau đó cho tỏi cùng với cà rốt khoai tây xào cho thơm, nêm chút muối cho đậm đà.
- Bước 4: Khi thịt bò hơi mềm thì cho nồi khoai tây cà rốt, lá nguyệt quế cùng với cà ri , nêm gia vị vừa ăn và tiếp tục hầm cho đến khi thịt mềm, nước hơi sánh là tắt bếp.
- Nếu như đến tham quan Nhật Bản bạn có thể thưởng thức món ăn này ở khắp nơi trên khắp Nhật Bản. Có những nhà hàng cà ri đặc biệt, thường được tìm thấy quanh nhà ga và các khu thương mại. Những nhà hàng gia đình, các quán café du lịch và shokudo (nhà hàng Nhật Bản phục vụ rất nhiều món ăn) cũng thường có cà ri Nhật Bản trên menu của họ.
______________________
🌸 HƯƠNG NHẬT FOODS CAM KẾT
- Cam kết bán hàng đảm bảo chất lượng - uy tín.
- Hàng hóa đóng gói đảm bảo, không hư hao, hỏng hóc.
- Hỗ trợ giao hàng đối với khách hàng mua hàng số lượng lớn.
- Chương trình khuyến mãi, ưu đãi giảm giá cho khách hàng thân thiết.
** Địa chỉ: 149 Trịnh Đình Trọng, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú,TP.HCM
📌Hotline CSKH : 035.662.7774
📌Facebook: hương nhật foods
📌Web: https://huongnhatfood.com/
#curry #cà_ri #japan #carinhatban #carynhatban #com #nhatban #huongnhatfoods #jawa_curry #jawa_cà_ri #cà_ri_nhật #siêu_thị_nhật_bản #thực_phẩm_nhật_bản #hương_nhật_foods